Saat puasa Ramadan datang, Anda disarankan untuk konsumsi makanan yang memiliki kandungan karbohidrat dan gula, khususnya saat berbuka puasa. Tetapi, supaya tidak jemu dan membuat badan masih tetap teramunisi makanan banyak mengandung nutrisi, Anda harus sanggup berkreatifitas untuk memisah beberapa bahan menu makanan apa yang hendak dihidangkan. Berikut 7 gagasan menu berbuka puasa di dalam rumah.
Bihun goreng ialah makanan sedap yang pas untuk lauk berbuka puasa Anda di dalam rumah. Hidangan bihun goreng lebih banyak mengandung nutrisi bila digabung sayur dan telur.
Lebaran Bioskop CGV Citra Maja Raya Dibuka dengan Kemampuan 618 Pemirsa
Bahan khusus:
1 buntel bihun
4 tangkai sawi hijau
1/4 bh kol
2 btr telur
Bumbu lembut:
3 biji bawang putih
3 bh bawang merah
2 bh kemiri
Sauce dan bumbu:
1/2 sendok makan minyak wijen
1 sdm sauce tiram
3 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sdt merica
1 blok kaldu ayam
Langkah membuat:
Cara 1
Persiapkan bahan. Anda dapat menukar dengan sayur sawi putih dan daun bawang. Mulai dengan bihun yang diseduh air panas sampai empuk. Lantas, keringkan selekasnya.
Cara 2
Masukan semua sauce dan bumbu ke bihun. Diikuti dengan garam dan merica seperlunya.
Cara 3
Persiapkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri untuk dilumatkan. Lantas, potong sayur.
Cara 4
Oseng bumbu lembut itu sampai tanak dan masukan kocokan telur sekalian diorak-arik.
Cara 5
Mulai masukkan sayur. Sesudah sayur layu, berikan garam dan merica. Diikuti dengan masukkan bihun. Lantas, aduk sampai rata sampai rasa telah nikmat dilidah. Paling akhir, angkat bihun goreng dan suguhkan.
Risol mayonnaise ialah jajan ciri khas yang digulung dan diperlengkapi beragam isian. Diantaranya dari ragout, telur, sampai smoked beef. Risol ini dihidangkan langkah dimasak dan dikonsumsi bersama sauce sambal. Anda bisa juga memberikan isian sauce sambal sekalian didalamnya.
Bahan khusus:
12 sdm mayonnaise
3 sdm susu kental manis atau madu
1 1/2 sdm mustard
1 sdm sauce sambal
1/4 sdt merica
1-2 sdm susu
Bahan isian:
7 slice smoked beef
45 gr keju Cheddar
2 biji telur rebus, potong
1 tangkai daun bawang yang diiris-iris lembut
Bahan kulit risol:
125 gr tepung terigu
1 sendok makan tepung maizena
130 ml Air
200 mililiter Susu
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
1 butir telur
Bahan lapisan risol:
Telur ayam
Tepung roti atau tepung panko atau tepung panir
Langkah membuat:
Cara 1
Mulai dengan adonan kulit risol. Selanjutnya, aduk adonan memakai ballon whisk.
Cara 2
Panasi wajan dengan api sedang. Tuangkan adonan kulit risol ke dalam wajan sampai rata. Masak kulit risol sekitaran 1 menit.
Cara 3
Selanjutnya, tuangkan kulit risol ke atas piring. Mulai menambah sauce dengan mayones yang telah digabung dengan susu kental manis, mustard, sauce sambal, dan merica.
Cara 5
Apabila sudah siap, masukan isian smoked beef, telur rebus, daun bawang, mayones, dan keju.
Cara 6
Gulung kulit risol dan masukan ke telur. Lantas, ke tepung roti.
Cara 7
Panasi minyak dan goreng risol mayo sampai kuning keemasan.
Puding susu matahari ialah takjil yang dapat Anda menjadikan dessert. Puding susu ini diciptakan berbentuk matahari.
Beberapa bahan:
1 buntel agar-agar bubuk plain
5 buntel susu kental manis putih atau 1/2 kaleng
Bahan warna makanan kuning dan cokelat
700-800 ml air putih
Langkah membuat:
Cara 1
Persiapkan seluruh bahan Anda. Lantas, tuang air pada panci dan masukan supaya bubuk dan susu kental manis. Aduk sampai rata dan diamkan adonan mendidih.
Cara 2
Sesudah mendidih, mengambil sedikit adonan berikan bahan warna coklat. Lantas, adonan menguasai digabung bahan warna kuning.
Cara 3
Mengambil cetakan wujud matahari. Satu demi satu, tuang adonan cokelat pada tengah cetakan. Nantikan sesaat, diamkan adonan cukup sedikit dingin. Lantas, teruskan penuangan adonan kuning.
Bila ke-2 warna adonan telah betul-betul dingin dan membuat baik, bebaskan mereka dari cetakan dan suguhkan.
Cumi goreng crispy sambal bawang ialah cemilan yang dapat Anda menjadikan lauk nasi. Rasanya renyah dan yang bergizi. Ditambahkan cita-rasa pedasnya sambal bawang untuk memulai gagalnya puasa di saat bedug.
Beberapa bahan:
500 g cumi-cumi
7 biji bawang putih
1 sendok teh garam
1/2 sdt merica bubuk
250 g tepung terigu
50 gr tepung maizena
Langkah membuat:
Cara 1
Campur garam dengan bawang putih. Lantas, campur bumbu itu pada potongan cumi-cumi.
Cara 2
Masukan telur pada adonan cumi dan aduk sampai rata.
Cara 3
Berikan remasan sedikit adonan pada tepung dan goreng sampai kecokelatan.
Cara 4
Cumi goreng crispy siap Anda suguhkan dengan sambal bawang. sayur dan minuman dingin sesuai dengan selera.
Ayam kecap pedas manis ialah hidangan ayam yang perlu Anda masak sampai betul-betul empuk. Rasanya pedas dan manis ditambahkan wanginya rempah dan daun jeruk.
Beberapa bahan:
750 g ayam potong
2 batas lengkuas yang dikeprek
2 helai daun salam
2 helai daun jeruk
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
6 sendok makan kecap manis
200 mililiter air
3 sendok makan minyak goreng untuk mengoseng
Bahan bumbu lembut:
4 biji bawang merah
5 biji bawang putih
10 cabai merah keriting
2 butir kemiri
1 batas jahe
Langkah membuat:
Cara 1
Goreng ayam dalam minyak panas sampai 1/2 masak. Lantas, angkat dan keringkan.
Cara 2
Panasi minyak lalu oseng bumbu lembut, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai wangi dan masak.
Cara 3
Tambahkan air, kaldu bubuk ayam, dan lada bubuk yang diaduk-aduk rata.
Cara 4
Masak sampai air berkurang, ayam empuk, dan bumbu menyerap. Apabila sudah, suguhkan selekasnya.
Oseng buncis tahu kecap ialah kombinasi makanan banyak mengandung nutrisi yang tidak membutuhkan banyak minyak goreng. Puasa Anda akan aman dari cholesterol jahat.
Beberapa bahan:
1/2 papan tempe yang dipotong kotak
5 biji tahu yang dipotong kotak
10 buah buncis
3 butir bawang merah yang diiris-iris lembut
2 biji bawang putih yang diiris-iris lembut
2 cabai merah besar yang dipotong serong
2 sendok teh gula pasir
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdm sauce tiram
3 sendok makan kecap manis
Air putih seperlunya
Langkah membuat:
Cara 1
Goreng tahu dan tempe hingga masak. Lantas, angkat dan keringkan.
Cara 2
Oseng bawang merah bawang putih cabai merah hingga wangi. Saran buncis, gula, kaldu jamur dan seperlunya air. Masak sampai buncis cukup layu.
Cara 3
Masukan tahu dan tempe, tambah sauce tiram, dan kecap manis.
Cara 4
Masukan cabai merah besar dan aduk sampai rata. Lantas, masak sesaat sampai rasa telah cocok untuk dihidangkan.
Ikan tongkol cabai ijo ialah menu ikan yang tidak menjemukan. Rasa cabai ijo keriting benar-benar dapat Anda cicipi secara hangatnya nasi putih dan teh manis.
Beberapa bahan:
10 potong pindang tongkol yang dimasak kering
Daun kemangi seperlunya
15 cabai ijo keriting
1 biji tomat merah ukuran sedang
3 biji bawang merah
2 biji bawang putih
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sdt kaldu jamur
50 mililiter air
2 sendok makan minyak goreng untuk mengoseng
Langkah membuat:
Cara 1
Iris dua bawang, cabai, dan tomat. Sambil itu, panasi minyak goreng untuk mengoseng.
Cara 2
Masukan beberapa bahan dalam langkah 1 dan oseng cukup layu. Tambahkan ikan tongkol yang telah dimasak awalnya. Lantas, campur dengan sedikit air, kecap manis, garam, dan kaldu jamur.
Cara 3
Aduk sampai bumbu menyerap, baru masukan tomat. Nantikan sesaat sampai siap dihidangkan.
Opsi editor: Tidak Perlu Hangatkan Makanan Buka Puasa, Ini Panduan Persiapkan Makan Sahur Ringkas
NIA HEPPY | ALFI MUNA SYARIFAH
Informasi Berkaitan
Paling populer di Ramadan
Atur Keuangan THR yang Arif Mendekati Lebaran, Ini Panduan dari Dosen UGM
8 jam yang lalu
H-9 Idul Fitri 2023: Daftar Rest Tempat Tol Trans Sumatera yang Dipersiapkan Hutama Kreasi
20 jam yang lalu
Gampang, Ringkas Tidak Perlu Berbaris, Ini 3 Langkah Isi Saldo e-Toll melalui HP
9 jam yang lalu
Kegiatan rutin Amanda Rawles supaya Badan dan Kulitnya Sehat sepanjang Berpuasa
17 jam yang lalu
Langkah Unik Plt Bupati Bogor Tampung Inspirasi Masyarakat Melalui Tarawih Keliling
9 jam yang lalu
Ada Raudah di Mushola Nabawi, Ini Cerita dan Kelebihannya
23 jam yang lalu
Pertama Kali di dalam 10 Tahun, Walikota Roma Hadiri Iftar di Mushola Agung Italia
19 jam yang lalu
Tidak Seperti pada Indonesia, Arab Saudi dan Mesir Larang Kotak Amal di Mushola, Ini Penyebabnya
6 jam yang lalu
Lailatul Coding di Bandung Gaet Beberapa puluh Peserta Latihan Gratis Membuat Web
12 jam yang lalu
FIFGroup Kirim Kontribusi Lebaran untuk Anak Yatim dan Janda Duafa
3 jam yang lalu
